〈内容量〉
ザ・パンチ餃子 2箱
大人のひとくち餃子 2箱
（1箱2人前／12個入り）

■お客様の声に応えて
これまで当店は「あっさり」「毎日食べても飽きない味」を大切にしてきました。
一方で「たまにはパンチのある餃子も食べたい」というお声も少しずつ多くなってきました。
その声に真摯に向き合い、試行錯誤を重ねた結果「にんにく、ニラたっぷり餃子」が生まれました。

■新たな柱の提案：選べる楽しさ
当店の特徴である「あっさり餃子」はもちろん今まで通り。それに加えて「がっつり系餃子」もご用意することでシーンや気分に合わせて選べる楽しさをご提供します。

■ただの濃い味じゃない
今回のにんにく、ニラたっぷり餃子も単にパンチを効かせただけではありません。「当店らしいバランス感」を残しつつ素材の旨みを最大限に引き出した味わいになっています。濃厚だけど、くどくない。そんな当店らしい「がっつり系餃子」です。

■がっつり系餃子に合わせた自家製味噌だれ
濃厚な餃子に合わせるのは京都の店の時、一部のお客様から絶大なる支持があり今も引き継がれる味、赤味噌とコチジャンがベースの白ご飯にバウンドさせたくなる味わい。がっつり系餃子との相性もバッチリです。



バームクーヘン豚100％使用したこだわりの餡に昆布茶を入れコクと風味を加え、さらに紀州和歌山産のぶどう山椒、八幡屋礒五郎の唐からしを練り込むことで、お酒に合う大人の餃子が誕生しました。
あっさりながらもしっかりとした旨みとしびれる辛味を感じるパンチの効いたお酒に合う餃子です。
辛さが物足りないという方向けに八幡屋礒五郎の追い山椒七味も付いています。

※ 注意：「大人のひとくち餃子」は、風味レベルを超える国産山椒の突き抜ける香りが、口の中に広がります。辛味が苦手な方、刺激に弱い方にはおすすめできません。


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